Neuer Küchenboden im Gastro-Betrieb
Fugenloser, hygienischer Epoxidharzboden für das Restaurant Pinte Dättwil.
In Gastro-Küchen zählen Hygiene, Sicherheit und Reinigbarkeit. Genau darauf wurde dieses Projekt ausgerichtet – von der Vorbereitung bis zur fertigen Oberfläche.
Projektübersicht
Ausgangslage
Die bestehende Küchenfläche war mit Fliesen ausgeführt. Die Mörtelfugen waren teilweise undicht und hygienisch nicht mehr einwandfrei.
Zusätzlich waren die Anschlüsse zu Abläufen und Rinnen problematisch, was die Reinigung erschwerte und langfristig Risiken mit sich brachte.
Besondere Anforderungen
- fugenlose, hygienische Oberfläche
- dichte Anschlüsse bei Abläufen und Rinnen
- rutschhemmend und gleichzeitig gut zu reinigen
- Umsetzung ohne Ausbau des bestehenden Untergrunds
Die Lösung: fugenloses Epoxidharz-System
Da die bestehenden Fliesen nicht entfernt werden konnten, wurde die Fläche präzise vorbereitet und als Grundlage für das neue System genutzt.
Ablaufrinnen wurden fachgerecht vorbereitet und ausgegossen, Hohlkehlprofile sauber eingebunden und die Oberfläche exakt gespachtelt.
Darauf aufbauend wurde ein widerstandsfähiges, zweikomponentiges Epoxidharz-System appliziert – fugenlos, hygienisch und langlebig.
Projektablauf
-
Geräte auslagern
Vorbereitung der Küche für die Sanierung. -
Untergrund vorbereiten
Reinigung, Schleifen und Vorbereitung der bestehenden Fliesenfläche. -
Details ausbilden
Ablaufrinnen, Anschlüsse und Hohlkehlen präzise ausführen. -
System aufbauen
Mehrschichtiger Epoxidharz-Aufbau für eine fugenlose Oberfläche. -
Fläche übergeben
Hygienischer, belastbarer Boden für den täglichen Gastro-Betrieb.
Einblicke in die Umsetzung
Ergebnis
Der neue Küchenboden erfüllt alle Anforderungen des Gastro-Alltags: hygienisch, fugenlos und dauerhaft belastbar.
- keine offenen Fugen mehr – deutlich bessere Hygiene
- dichte Anschlüsse bei Abläufen und Rinnen
- rutschhemmende und gleichzeitig gut reinigbare Oberfläche
- ruhige, professionelle Optik im gesamten Küchenbereich
Gut zu wissen: Auch bei bestehenden Fliesen lassen sich saubere und langlebige Lösungen realisieren – entscheidend ist die Vorbereitung.
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